Великобритания достопримечательности, интересные места отдыха
отдыха за 1 минуту
Название: Великобритания
Государственный язык: английский
Население: свыше 65 млн. человек
Национальная валюта: Фунт стерлингов
Валюта продажи туров: EUR
Продолжительность перелета из Москвы (в часах): 4
Первый этап производства. Ячменные зерна размачивают в воде и растирают над горящим торфом. Дым придает солоду характерный аромат. После измельчения солод попадает в большой чан, так называемый маштан, где под воздействием горячей воды растворяется, образуя сусло, необходимое для ферментации. Дрожжи способствуют выделению из массы алкоголя. Собственно дистилляция происходит в огромных медных чанах, стил потс. В результате образуется бесцветный напиток с 68% содержанием алкоголя. Молодое виски разливают в старые дубовые бочки, где выдерживают по меньшей мере в течение 3 лет. Однако, обычно этот процесс занимает от 8 до 15 лет, а то и больше. Столь долгий срок выдержки приводит к тому, что напиток приобретает золотистый цвет, а вместе с ним прекрасный вкус и насыщенный аромат. В Шотландии производят более 170 видов виски, каждый обладает своим неповторимым вкусом. Разнообразие обеспечивают мелкие, но весьма важные детали - сорт ячменя, вид торфа, формы медных чанов, темп и температуры перемешивания жидкости, вода из того или иного источника, но и конечно бочки, в которых выдерживается виски. На этом этапе начинается строго охраняемый секрет фирмы, тайна каждого производителя. Дегустация виски ил солода требует особой обстановки и уж на родине виски, в Шотландии, в этом знают толк.
Тех, кому не удалось ступить на траву легендарного Олд Курс в окрестностях ждут другие поля для гольфа, рассчитанные на 18 лунок. Здесь также находятся бесчисленные магазины с профессиональным снаряжением. Стоит добавить, что каждые 2 года в Сент-Эндрюсе проходят престижные соревнования Бритиш Оупен.
Один из самых прекрасных видов ждет нас на краю полуострова Стратхерт. Перед нами озеро Лох-Скавейк, на фоне более чем тысячеметровых горных вершин Квилинс. На побережье под утесом разместился небольшой поселок Элгол. На Троттернеш - северном полуострове Ская возвышается 50-метровая острая скала Олдмен оф Стор , то есть «Старик из Стор». Этот базальтовый монолит выглядит так, как будто вот-вот перевернется. Но в этой позе он находится уже миллион лет.
Еще одно романтическое впечатление, требующее хладнокровия. Перед нами 40-метровый утес Милд Фолс, падающая с него вода превращается в брызги уже в морских волнах. Скала, возвышающаяся над водопадом Килт Рок, своей формой напоминает фалды шотландского килта. Скай - единственный из гибридских островов, где наблюдается прирост населения. Но даже здесь большинству домов составляют компанию зеленые луга да синее море.
Остров Стаффа, славящийся своими фантастическими базальтовыми образованиями был открыт только в 1772 году. Первым до него добрался естествоиспытатель Джозеф Бэнкс. В дальнейшем необыкновенный вид острова вдохновлял десятки поэтов, художников и композиторов эпохи романтизма. Остров вышел из моря около 70 миллионов лет назад в результате извержения вулкана. Теодор Фонтане описал его возникновение очень красочно: «Когда Бог-вулкан закончил свое творение, выбросив на белый свет 10, а может и 100 тысяч базальтовых колонн, Стаффа выглядела, как густой лес каменных деревьев. Когда этого подземного подкидыша увидел океан, Бог правящий здесь нераздельно от сотворения мира, он впал в гнев и начал хлестать остров с чудовищной силой. Выскочка был не в состоянии выдержать ударов и стал крошиться на куски».
Сильно израненный остров чудом пережил атаку стихии. В память о ней остались глубокие пещеры, такие как пещера Фингала. Название его происходит от имени мифического гаэльского великана Фион Нагейла, который по легенде вырезал эти гроты в камне. Где-то здесь Мендельсон нашел вдохновение для своей знаменитой гибридской увертюры.
Уже в XII веке в Дувре вырос могучий замок. 400 лет спустя король Генрих VIII превратил порт в настоящую крепость. «Алмаз в серебряной оправе океана», - каждый англичанин знает эти слова Уильяма Шекспира, но чаще всего их цитируют здесь, в Дувре. На прибрежных скалах у города разыгрывается действие одной из сцен пьесы «Король лир». Сегодня великий драматург не узнал бы этот город, побережье совершенно изменилось. 15 лет назад сюда были свезены тысячи тонн камней и земли, вывезенных и строящегося под каналом тоннеля.
В этом месте, в 598 году впервые собрались на занятия монастырские монахи. Так возникла Kings School, самая древняя школа Англии. В XVI веке здесь учился Кристофер Марло - самый известный после Шекспира британский драматург. Прогуливаясь по улочкам старого города, мы выходим к воротам церкви Христа, одному из самых замечательных архитектурных памятников в городе.
Гордость Кембриджа - его архитектура. Кроме замечательных зданий, университет славится великолепными церквями. О высоком уровне образования лучше всего говорит список выпускников - писатели Байрон, Набоков, выдающийся исследователь - Исаак Ньютон, философ Людвиг Витгеннштейн, премьер-министр Индии Джавахарлал Неру. Все эти знаменитости учились в Кембридже. Здесь также получали образование английские короли и принцы, выдающиеся политики и предприниматели. Выпускником Кембриджа является и принц Чарльз.
Молодые кавалеры и дамы в вечерних нарядах собираются на бал выпускников. Младшие курсы празднуют окончание академического года не так торжественно, но не менее шумно. Типичный английский паб - один из великого множества. Здесь традиционно нет официантов, пиво заказывают непосредственно в баре.
Еще одно развлечение в университетском городке - прогулка на лодке по реке Кем. Словно вдруг очутившись в Венеции вы можете безмятежно наслаждаться ландшафтом, пока студенты усердно гребут. Так они подрабатывают, чтобы оплатить учебу.
Шемблс - удивительная улочка. В средневековье здесь находились мсные лавки, на местном диалекте шемблс. Сегодня эта улица считается самым престижным местом в городе. В прошлом здесь можно было купить мясо и копчености, сегодня эксклюзивные продукты и дорогие сувениры. Йорк был важным торговым центром, но в индустриальную эпоху утратил свое значение. Сегодня главным источником дохода города является туризм. Ежедневно по живописным улочкам проходят тысячи приезжих.
Йоркский кафедральный собор - самый большой готический храм в северной Европе. Первый камень на месте прежней деревянной часовни был заложен в 1080-м году архиепископом Йоркским Томасом Байе. С 1220 по 1470-й год храм был расширен до современных границ. Один из лучших образцов готической архитектуры. Центральная колокольная башня на перекрестке четырех нефов достигает высоты 80 метров. Собор украшают 128 витражей. Специально для них стекло окрашивалось окисями металла при изготовлении. Витражная розетта украшает южное крыло храма. «Пять сестер» - огромный витраж из пяти арочных окон, каждая из которых является шедевром витражного мастерства. Да и весь ансамбль несомненно являет собой истинное произведение искусства. Розетта запечатлела бракосочетание Генриха VII и Елизаветы Йоркской. Их брак завершил 30-летнюю войну Алой и Белой Роз. Противостояние между родом Ланкастеров с красной розой в гербе и родом Йорков, символом которых была роза белого цвета.
Порт Уитби превратился со временем в крупнейший китовый центр. Городок прославил также герой романов граф Дракула, который якобы прибыл сюда из Трансильвании в закрытом гробу. Днем он прятался в могиле женщины, совершившей самоубийство, а ночью выходил, чтобы изводить бедную Люси. Вероятно спокойный сельский пейзаж, видимый с моста над рекой Эск вдохновил Брэма Стокера на написание классического романа ужасов.
Залив Робина Гуда на юге Уитби. Согласно легенде Шервудский разбойник прятал здесь лодки. Коренные жители городка, похоже, относятся к этим рассказам скептически и называют залив по-своему Бейтаун.
Перевал Киркстоун можно преодолеть на машине, но амбициозные путешественники - пешие и на велосипедах не ищут легких путей. 200 холмов озерного края - настоящий вызов для таких людей. Здесь находятся самые высокие вершины Англии, такие как пик Скофел, высотой 978 метров.
Часы были поставлены на восточных воротах в честь 60-летия царствования королевы Виктории. Один из замечательных памятников архитектуры - тысячелетний кафедральный собор. Римляне, викинги, англо-саксы, норманны - все они оставили в Честер свой след.
Декоративные фасады трехэтажных магазинов, эксклюзивный фон для шопинга. Отличительная черта этих предшественников современных торговых центров так называемые «Роуз» - галереи с магазинами на первом этаже и крытыми верандами сверху. Они красиво смотрятся, но возникли не случайно. В XIII и XIV веках после большого пожара верхний этаж был просто надстроен над уцелевшим нижним ярусом.
Скачки - одно из любимых развлечений британцев. Главное дерби - событие, которое в течение нескольких дней обсуждается на первых полосах газет, а в частных разговорах еще дольше.
Родился Шекспир 23 апреля 1564 года в этом городе, неоспоримый факт его биографии, коих немного. Известно также, что родители писателя были зажиточными людьми. Отец владел сапожной мастерской, а впоследствии был даже бургомистром Стратфорда на Эйвоне. Умер Шекспир в возрасте около 52 лет. В конце жизни он был почтенным и состоятельным человеком. Писатель получал щедрые гонорары за пьесы, но прибыль ему обеспечивали и паи в лондонском театр «Глобус».
В молодости Шекспир пробовал свои силы, как актер. Затем посвятил себя литературе. Творил он с великой энергией и вдохновением. Обычно из-под его пера выходили две пьесы в год. Драматург легко менял жанр, умел писать комедии, трагедии и исторические драмы, всегда безошибочно угадывая вкус публики.
Благодаря стратегическому расположению Эдинбургских холмов уже на заре шотландской истории замок стал тем местом, где разворачивались важнейшие политические события. Здесь находилась королевская резиденция, а также собиралась перед сражениями шотландская армия. На протяжении веков крепость многократно подвергалась осаде, ее захватывали, сжигали и строили заново. Наиболее старинная, сохранившаяся по сей день часть замка - это часовня святой Маргариты XI века.
Неподалеку от часовни находится полукруглый бастион Кафмон Бэтери с могучими орудиями, которые с XVI века охраняли восточное крыло замка. Из бойниц открывается вид на старый город вплоть до Карлтон Хилл с памятником Нельсону и национальным монументом. Согласно традиции, каждый день в час по полудни в замке стреляет, так называемое, «оружие времени». Это память по той поре, когда по выстрелам орудий регулировали хронометры на суднах, стоящих у берегов залива Форт.
Сегодня Королевская миля принадлежит волынщикам, которые стали настоящей визитной карточкой для магазинов килтов и шерстяных тканей, расположившихся в старинных зданиях. Клетчатые тартаны приобретают не только шотландцы, но и потомки эмигрантов, которых сентиментальность приводит на родину дедов из Соединенных Штатов, Канады и Австралии. Клетчатые узоры имеют особое значение. Каждый из них относится к определенному клану, линии и цвета информируют об общественном статусе того, кто носит килт. Существует специальная организация «Шотландское общество производителей килтов», которая внимательно следит за соблюдением соответствия шотландской клетки. Килт ручной выделки с передником, сапогами и беретом, сумкой из барсучьей кожи и украшениями по сей день является поводом для гордости. За комплект клановой одежды придется заплатить по меньшей мере 1000 евро. Тартаны, килты и волынки делают Королевскую милю квинтэссенцией Шотландии. К тому же, вдоль этого пути высятся десятки исторических зданий, каждое из которых хранит свою захватывающую историю из далекого прошлого.
Бернс, самый знаменитый шотландский поэт был горячим поклонником национальных напитков Шотландии пива и виски. И кажется, совершенно этого не стыдился.
Одна из главных достопримечательностей Тросекса - озеро Лох-Ломонд - королева шотландских озер, как называл его сэр Вальтер Скотт. Красота этого крупнейшего шотландского озера воспевается в знаменитой народной песне об умирающем солдате, который сожалеет, что не может перед смертью взглянуть последний раз на родимый край.
За голову принца англичане назначили награду в размере 30 тысяч фунтов. В течение многих месяцев Стюарт успешно скрывался от своих преследователей, прячась в безлюдных уголках Гибридских островов. Всякий раз, как погоня настигала принца, он находил способ вырваться из ловушки. С помощью деревенской девушки, некой Флоры, в которую по легенде принц влюбился без памяти, он сбежал на остров Скай, переодетый в женское платье. Флора поплатилась за свою любовь 8-ю месяцами ареста в Лондонском Тауэре. После смерти ее тело завернули в покрывало с ложа короля Эдуарда и похоронили на острове Скай. Ее имя останется в истории. «Если отвага и верность все еще будут добродетелями, то вспоминать ее будут с гордостью» - такая надпись - предсказание выбито на надгробии храброй девушки.
Вначале проходят спортивные состязания. Наиболее оригинальный и в то же время самый известный за пределами Шотландии вид спорта - метание ствола. Для занятия им необходимо бревно молодого дерева, длиной 5,8 метра и весом не менее 54 килограммов. Бревно необходимо поднять обеими руками и после короткого разбега бросить перед собой так, чтобы оно упало, как можно более вертикально. Смысл не в том, чтобы бросить бревно, как можно дальше, а скорее уж как можно выше. При подсчете очков учитывается прежде всего точность, с которой спортсмены бросают бревно.
Истоки Хайленд геймс спрятаны во мраке истории. По одной из версий соревнования придумал в XI веке король Малкольм III, чтобы таким образом отобрать из кланов самых быстрых и сильных кандидатов для службы в армии. Кручение веса 56 фунтов и кручение молота, молот вместе с деревянной рукояткой весит 22 фунта - очередные виды тяжелой атлетики в этой нетипичной Олимпиаде. Силач, который мог далеко метнуть молот отлично подходил для службы в армии. Во всяком случае то, что раньше напоминало процедуру набора в рекруты, со временем превратилось в игру - народный праздник. Хотя элемент соперничества между кланами или деревнями в нем по-прежнему весьма силен. Перекидывание гири через перекладину и перетягивание каната - очередные виды спорта для силачей. Но есть и такие соревнования, в которых важны в первую очередь скорость и сноровка. Не менее эмоционально выглядит и соперничество между волынщиками.
Традиционные волынки состоят из мешка из козьей или овечьей шкуры, деревянных трубок и мехов, из которых воздух поступает в мешок. Для того, чтобы тебя признали настоящим виртуозом игры на этом инструменте, надо уметь безошибочно сыграть по меньшей мере 300 клановых маршей и так называемых ламинтаций, плачей. А вдобавок к этому десятки, а может быть и сотни плясовых мелодий. Труднее всего пожалуй поддерживать постоянное давление в мешке, используя соответствующий ритм дыхания и нажимая на мешок локтем. Собственно мелодия играется на трубке, которая называется чантер, а характерный фоновый, вибрирующий звук выходит из бурдонных трубок. Воздух выходит из мешка через все трубки, тем труднее координировать дыхание с движениями пальцев на боковых отверстиях чантера и локтя на мешке.
Вопреки всеобщему убеждению волынка не является изобретением шотландцев. Прежде чем попасть в Хайленд инструменты подобной конструкции были известны азиатам и северо-африканским пастухам. В Европу их привезли римляне, однако больше всего их звучание пришлось по вкусу жителям Британских островов, и более всего северянам. Кроме соревнований для Хайленд геймс важно и то, что происходит на трибунах. Действительно, важна не только борьба, но и само времяпрепровождение, встреча общины, радость от общения. Помимо силовых видов спорта можно увидеть полные грации танцевальные выступления девушек и женщин. Под аккомпанемент волынщиков они демонстрируют классические шотландские танцы, такие как хайленд флинк. Судья оценивает работу ног, чувство ритма и общее впечатление. Конкурс проходит в пяти возрастных категориях и в нескольких танцевальных стилях, поэтому победительницы станут известны только под вечер.