Кантон Вале. Сьон

В 50 километрах к юго-востоку нас ждет долина, окруженная виноградниками. С террас открывается вид на замки Сьона, стоящие на скалах-близнецах. Они охраняли средневековую резиденцию епископов и столицу кантона Вале. Винные погреба необычно популярны, над виноградниками высится замок Эгль. Виноград созревает и в гористой части долины Роны. Высоко ценится сорт Шасла, в Вале производят около 50 миллионов литров вина в год. Это немного по европейским меркам, но местное белое вино пользуется огромной славой. Красное вино «Доль», еще одну известную марку делают из двух сортов - Пиноунар и Гомей.