Ужин с Фаду

Город, достопримечательность в маршруте:
Лиссабон

Ужин в лиссабонском ресторане со спектаклем Фадо. В стоимость включены напитки, меню на выбор, трансфер отель – ресторан – отель.

Меню № 1 (Вегетарианское):

Суп-пюре (морковь, лук-порей); Ассорти из поджаренных овощей; Сезонные фрукты; Кофе или чай, минеральная вода, красное и белое вино «D. Jose»; Хлеб, сливочное масло, маслины.

Меню № 2:

Суп (красная фасоль с зеленью из провинции Траж-уж-Монтеш); Запеченное свиное филе с картофелем фри и овощным ассорти; Пудинг «По-домашнему» (яйца, молоко); Кофе или чай, минеральная вода, красное и белое вино «D. Jose»; Хлеб, сливочное масло, маслины.

Меню № 3:

Суп-пюре (морковь, лук-порей); Медальоны мерлана по-морскому рецепту (томатный соус, креветки) с картофелем на пару и овощным ассорти; Фруктовый салат; Кофе или чай, минеральная вода, красное и белое вино «D. Jose»; Хлеб, сливочное масло, маслины.

Меню № 4:

Салат «Тимпанаш» (овощи на выбор, помидоры, сыр, вяленый окорок); Курица «Риу-Тинто» с картофелем фри и овощным ассорти; Мороженое-ассорти; Кофе или чай, минеральная вода, красное и белое вино «D. Jose»; Хлеб, сливочное масло, маслины.

Чтобы лучше понять душу португальского народа рекомендуется побывать на концерте Фаду. Фаду – городской романс, пронизанный грустью и ностальгией. В нем поется о неизбывном одиночестве человеческой души и любовном томлении. С португальского слово fado, которое произошло от латинского fatum, буквально переводится как «судьба». Если сравнивать Фаду с музыкальными течениями других народов, то вспоминаются русские барды и английские менестрели. Жанр Фаду был официально признан лишь в начале XIX века, однако он имеет более глубокие корни, так как объединил греческие, романские и арабские музыкальные течения.

Сейчас меланхоличный романс Фаду считается музыкальным символом Португалии. Обратите внимание, что резко контрастирует с зажигательными ритмами соседней Испании.

Отдельно выделяют два главных стиля фаду – Лиссабонский и Куимбрский. В столице Португалии романс звучит более томно, а исполняют его как мужчины, так и женщины. В Куимбре Фаду отличается особой утонченностью и жизнерадостностью, поскольку на его эволюцию оказал влияние университет. Исполняют романс исключительно мужчины.