Сырный Алкмар

Сырной столицей нидерландского королевства по праву считается небольшой северный городок Алкмар. Уже более 3х веков сюда с апреля по октябрь со всей страны свозятся круглые головы сыра. В этот период каждую пятницу в 10:00 на Весовой площади колокольным звоном открывается сырная ярмарка – удивительный ритуал, практически не изменившийся более чем за 300 лет и оберегаемый из поколения в поколение. Вы увидите традиционный процесс торговли и взвешивания сыра, сможете его продегустировать.
Здесь же в Городской весовой расположился музей сыра, перед посетителями которого раскроется удивительное таинство превращения молока в знаменитый голландский сыр. А в местных магазинчиках у Вас голова пойдет кругом от изобилия и разнообразия его сортов. Все это можно будет попробовать и приобрести.
Продолжительность экскурсии: 3 часа.