Путешествие в прошлое

В пяти минутах езды от Порт-Луи у подножья горной гряды раскинулся национальный парк Имения Пай (Domaine les Pailles), занимающий площадь более 300 акров. Это комплекс из природных аттракционов, ресторанов, конференц-залов и казино. Здесь реконструирована первая мельница для сахарного тростника, которая приводится в действие быком, ходящим по кругу, также расположены старая сахарная фабрика, завод по изготовлению рома, старая водоочистительная установка и поезд 18-го века, сохраненный в первоначальном виде. Вокруг построек множество небольших хижин, в которых женщины плетут волокна алоэ и мелют вручную кофейные зёрна. Это очень интересная и познавательная экскурсия.
В середине дня будет предложен обед с демонстрацией приготовления - в особняке Эврика (от EUReka), одном из самых древних, но лучше всех сохранившихся зданий колониального стиля.
Экскурсия проводится по средам.