Сад Юй-Юань

В центре старого города, в окружении маленьких магазинчиков, находится живописный сад Юй-Юань. Здесь же, по соседству, и знаменитая чайная – Ху-Синьтин. Чтобы попасть в нее, нужно сначала отогнать злых духов, пройдя по специальному зигзагообразному мостику. Под звуки традиционной китайской музыки, наслаждаясь изысканным чаем, на время забудем о бешеном ритме жизни вокруг. Чай заваривают в соответствии с многовековой традицией. Не только вода, но и чайник должны быть соответствующей температуры. Прежде чем подавать чай, надо тщательно проверить, как он пахнет. Напиток будет готов только тогда, когда листья впитают много воды. Наконец, можно расставлять плошечки с бодрящим чаем, а к нему маленькое угощение – сладко-острое печенье и перепелиные яйца.
Юй-Юань, сад удовольствий, был разбит в XVI веке мандарином по имени Пань Юньдуань. Это классический образец садово-паркового искусства Срединного государства, а также своего рода энциклопедия китайской культуры. На площади 5 гектаров представлены стили разных эпох. Извилистые аллеи, красивые мостики и скалы создают живописный лабиринт, который по замыслу создателей должен не только радовать глаз, но и отгонять злых духов. Во время восстания Тайпина в середине XIX века сад был прекрасным укрытием для воинов Общества малых мечей, которые сражались в этом районе. Сегодня Юй-Юань – тоже своеобразное укрытие, для влюбленных пар. Так что свое название он сейчас оправдывает полностью.