Италия : ЭКСКУРСИИ
Экскурсия в Долину Кьянти
Экскурсия начинается из Флоренции в направлении региона Классического Кьянти.
Экскурсия включает посещение территории Кьянти, которая начинается к югу от Флоренции и достигает зону к северу от Сиены. Во время этой экскурсии Вы сможете продегустировать различные вина, узнать характеристики почвы, и методы производства Классического Кьянти. ТакжеВам расскажут, как можно отличить основные сорта винограда…
В Абатстве в Пассиньяно (Badia a Passignano), которое расположено на вершине холма, в окружении виноградников и оливковых рощь, находятся известные “Кантины Антинори”, где проводится дегустация вин с посещением винных погребов (кантин).
Это аббатство было построено в центре зоны Кьянти, недалеко от Панцано в 890г. Здесь до сих пор можно увидеть башни мощных ломбардских замков. С1049 г. оно перешло во владение монастыря Валломброзы….
Аббатство на протяжении веков знало и взлеты и падения. Неоднократно реставрировалось и перестраивалось. Здесь и сейчас живут монахи. Это одно из самых живописных мест в этом регионе.
Городки Монтефиоралле, Греве и Радда в Кьянти, позволят нам почувствовать, что вся жизнь в городах акцентируется на важности их вина, и на высококачественных местных продуктах и сувенирах.
Здесь при желании, есть возможность продегустировать отличное оливковое масло и винный уксус.
В местной винодельне нам раскроют многие тайны и секреты виноделия этого района, его историю и эволюцию. Дегустации в погребах как правило включают, по крайней мере один Кьянти Классико, Ризерва и IGT Супер Тосканы.
На обед остановка в местном ресторане, где можно отведать эксклюзивные блюда этого региона. Чтобы помочь пищеварению, посетим еще один из винзаводов, получивших высокую оценку наиболее важных публикаций о вине…
А когда же появилось вино Кьянти? Считается, что в 1716 году при герцоге Козимо III де Медичи. Упоминался регион в те времена как “Лега дель Кьянти”, а позднее Провинция Кьянти. Новый Кьянти был ранее гораздо больше и вся его площадь была разделена на семь областей: Кьянти Классико, Аретинские холмы, Флорентийские холмы, Пизанские холмы, Сиенские холмы, Монтальбано и Руфина. Старый Кьянти сегодня – это лишь небольшая часть современной более широкой области Кьянти Классико.
Экскурсия включает посещение территории Кьянти, которая начинается к югу от Флоренции и достигает зону к северу от Сиены. Во время этой экскурсии Вы сможете продегустировать различные вина, узнать характеристики почвы, и методы производства Классического Кьянти. ТакжеВам расскажут, как можно отличить основные сорта винограда…
В Абатстве в Пассиньяно (Badia a Passignano), которое расположено на вершине холма, в окружении виноградников и оливковых рощь, находятся известные “Кантины Антинори”, где проводится дегустация вин с посещением винных погребов (кантин).
Это аббатство было построено в центре зоны Кьянти, недалеко от Панцано в 890г. Здесь до сих пор можно увидеть башни мощных ломбардских замков. С1049 г. оно перешло во владение монастыря Валломброзы….
Аббатство на протяжении веков знало и взлеты и падения. Неоднократно реставрировалось и перестраивалось. Здесь и сейчас живут монахи. Это одно из самых живописных мест в этом регионе.
Городки Монтефиоралле, Греве и Радда в Кьянти, позволят нам почувствовать, что вся жизнь в городах акцентируется на важности их вина, и на высококачественных местных продуктах и сувенирах.
Здесь при желании, есть возможность продегустировать отличное оливковое масло и винный уксус.
В местной винодельне нам раскроют многие тайны и секреты виноделия этого района, его историю и эволюцию. Дегустации в погребах как правило включают, по крайней мере один Кьянти Классико, Ризерва и IGT Супер Тосканы.
На обед остановка в местном ресторане, где можно отведать эксклюзивные блюда этого региона. Чтобы помочь пищеварению, посетим еще один из винзаводов, получивших высокую оценку наиболее важных публикаций о вине…
А когда же появилось вино Кьянти? Считается, что в 1716 году при герцоге Козимо III де Медичи. Упоминался регион в те времена как “Лега дель Кьянти”, а позднее Провинция Кьянти. Новый Кьянти был ранее гораздо больше и вся его площадь была разделена на семь областей: Кьянти Классико, Аретинские холмы, Флорентийские холмы, Пизанские холмы, Сиенские холмы, Монтальбано и Руфина. Старый Кьянти сегодня – это лишь небольшая часть современной более широкой области Кьянти Классико.