Испания : ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА

Гaрачико


Церковь Санта-Анна в Гарачико была разрушена в 1706 году при извержении вулкана Эль Негро. Спустя несколько десятилетий храм восстановили. Населенный пункт был отстроен заново на полуострове, который возник из остывшей лавы. Построили и новый порт, поскольку старый оказался под метровым слоем магмы, накрывшей рыбацкие лодки, которые не успели выйти в открытое море.
Свежий улов выгружается на мол и сразу начинается торговля. Омывающие остров воды изобилуют рыбой. Больше всего здесь окуневых, среди них встречаются виды со звучными названиями - меро, абоде, корилла и черне. Ценным деликатесом считаются крупные креветки - гамбос. Чаще всего их подают обжаренными в чесночном масле.