Сантьяго де Лос Кабальерос

Визитной карточкой Сантьяго де Лос Кабальерос является 67 -метровый памятник бойцам за независимость республики. Он возведен по решению диктатора Трухильо в 40-е годы прошлого столетия. Основателем города считают Бартоломе Колумба, брата Христофора Колумба. Сегодня город насчитывает больше миллиона жителей и является важным индустриальным и культурным центром с двумя университетами. Развитию города способствовала его удачное географическое положение, у двух рек Яки дель Норте и Юна. Главным предметом экспорта Доминиканы были и остаются сигары. В одном только Сантьяго работают 3 больших сигарных завода. Колумб впервые встретил курильщиков, индейцев таино на Кубе. Растение, листья которого сушили и заворачивали в самокрутки, они называли табако. Опытный крутильщик делает до 300 сигар в сутки. Сигары должны быть почти одинаковыми, допустимая разница в весе 2 грамма. Каждый из рабочих прошел 6-месячный курс подготовки у мастера. Здесь учат смешивать в правильной пропорции отдельные сорта табака и скручивать сигары идеально ровно, склеивая их натуральной смолой. На мануфактурах, подобной этой выполняют заказы для самых престижных производителей сигар в мире. В Доминикане идеальные климат и почва для выращивания самых благородных сортов табака, такой табак выдерживают 6 лет. Искусство здешних крутильщиков доведено до совершенства.