Рю дю Сидр

Гастрономический маршрут Нормандии - это Рю дю Сидр. Называть свой продукт кальвадос могут лишь те производители, которые придерживаются определенных норм. Для приготовления напитка необходимы и особые сорта яблок из определенных районов, например Пей Дож или Домфронте. С наступлением осени приходит пора разогреть старый котел, в котором кальвадос выгоняют из сидра. Напиток дозревает в 200-летних бочках, сделанных из дуба или каштана. На сидровом маршруте путников там и тут ожидают бесплатные дегустации. Благодаря этому можно познакомиться со всеми вкусовыми вариациями алкогольного напитка.