Куба отдых, информация

Валюта продажи туров: USD

Национальная валюта: песо

Государственный язык: испанский

Население: свыше 11 млн. человек

Телефонный код: 53

Стоимость типового ужина: 15-20 CUC

Стоимость аренды автомобиля в сутки: обычно 10% от суммы заказа

Чаевые: от 40 CUC

Памятка туриста:

Памятка для человека, решившего наведаться на остров свободы – Кубу.
Совершение авиационного перелета.
Процесс регистрации на рейс берет свое начало примерно за два- два с половиной часа до момента отрыва самолета от взлетной полосы, указанного в ваших билетах. Но, так как авиалинии частенько бывают перегружены более чем на сто процентов, настоятельно рекомендуется прибыть на пункт регистрации не позже, чем за два с половиной часа до начала посадки в самолет. Процесс регистрации официально завершается за срок - пятьдесят минут до совершения вылета. Пассажирам, приехавшим на место регистрации менее, чем за полчаса до вылета могут на полном, законном основании отказать в регистрации на рейс.

Внутрь салона средства совершения авиационного перелета можно пронести, как ручную кладь, так и некоторые предметы, указанные в списке, прилагаемом к билету. Однако суммарный вес такого багажа не должен превышать веса в пять килограммов, предметы представляющие особую ценность, рекомендуется либо вообще не сдавать багажное отделение (если они входят в список разрешенных для проноса как ручной клади вещей и не превышают разрешенные весовые пределы). Можно также отдельно перерегистрировать их, как груз, представляющий неизмеримую ценность для пассажира, но при этом за данный груз необходимо будет отдельно доплатить; настоятельно рекомендуется особо ценный багаж заносить в специальную графу таможенной декларации, которая должна быть отмечена печатью и росписью сотрудника таможенных органов до совершения взлета; учитывайте и тот факт, что согласно международным правилам в случае утери или повреждения, по всем правилам зарегистрированного багажа, (но без указания особой ценностной стоимости) авиационная компания возместит сумму убытков. Однако на стоимость, не превышающую двадцати семи долларов соединенных штатов Америки за один килограмм (сумма весьма приблизительная и сильно зависит от правил установленных в конкретной авиационной компании). При прохождении официального паспортного контроля на пограничном таможенном посте острова свободы – Кубы, Вы, будете обязаны предоставить документ, подтверждающий вашу личность, как правило, это паспорт и иммиграционная карточка, заполненная лично Вами с проставленными подписями на каждой странице. Соответствующие бланки иммиграционных карт желательно получить уже в салоне самолета у стюардесс, так как в столице Кубы - городе Гавана в центральном авиа узле найти их частенько не представляется возможности. Иммиграционная записка заполняется на двух листах с обеих сторон. Один из этих листов забирается при прохождении паспортного контроля по прилету на Кубу, второй при отбытии с Кубы (просим Вас ни в коем случае не терять его).

При вылете с острова свободы Вы должны будете внести обязательный авиационный налоговый сбор в размере порядка двадцати пяти Американских долларов с одного купленного билета (отложите деньги на эти цели заранее).

Отельные и гостиничные правила, для туристов.

В тех обстоятельствах, когда Ваш авиарейс отправляется слишком поздно вечером, Вы обязаны заранее позаботиться о совершении выписки. Официально установлено, что Вы должны выписаться из гостиницы до начала обеденного перерыва, но, в крайнем случае, потрудитесь договориться в зоне регистрации на первом этаже о совершении более поздней выписки. Если вам предъявят жесткий ультиматум, это будет возможно сделать либо за относительно небольшой дополнительный денежный взнос (в пользу отеля), либо Вам будет рекомендовано перенести личные вещи на вокзал и сдать их в камеру хранения, ,а остаток дня вы проведете валяясь пьяным на золотистом пляжном песке, либо гуляя на все оставшиеся денежные средства в местном ресторане, либо прогуливаясь по просторным городским улицам.

Обстановка с безопасностью.

Куба достаточно безопасное островное государство (если сравнивать с соседями), но, тем не менее, соблюдение некоторой дополнительной осторожности еще ни кому не повредило, особенно, если вы планируете экскурс по старой части Гаваны, да еще и в ночное время суток. Помимо всего этого, просим Вас учитывать тот факт, что ни один отельный комплекс, какого бы уровня он ни был, не несет прямой ответственности за Вашу безопасность и сохранность личного багажа в тех случаях, когда Вы проводите посторонних людей в апартаменты своего номера.

Здравоохранение.

Возможные укусы некоторых опасных насекомых и представителей животного мира Кубы, вам практически не угрожают. Но просим принять в свое внимание следующие сведения, купание в пределах необорудованного пляжа достаточно опасно для Вашего здоровья. Морское дно на диком пляжном побережье усыпано многими видами ядовитых острых кораллов и морских ежиков. И еще, посреди коралловых островков часто прячутся острозубые мурены. Особую опасность для купальщиков могут представлять бледные медузы португальский кораблик, которых иногда в летние дни прибивает теплым ветерком на мелководье.

Водные обитатели семейства акульих и прочие, относительно крупные обитатели ихтиофауны, Вам не угрожают, так как водное пространство пляжной зоны защищено со всех сторон коралловыми рифами, не преодолимыми для крупных обитателей морских глубин.

Скорее всего, самая страшная опасность на Кубе поджидает вас с неожиданной стороны, это испепеляющее все и всех кубинское солнце. Яркие по виду солнечные ожоги можно с легкостью заработать даже в относительно пасмурную погоду, поэтому не следует пренебрегать использованием солнцезащитных кремов с высоким содержанием защитных веществ.

Медицинское страхование.

Местное медицинское обслуживание на острове свободы - Кубе находится на самом высочайшем уровне, при этом общая стоимость медицинских услуг относительно невысока. Но имейте в виду, в случае обращения за медицинской помощью в соответствующее учреждение, либо при вызове врачебного персонала, необходимо сразу же связаться по одному из предоставленных телефонных номеров, они, кстати, указаны в Вашем страховом полисе, со страховым агентом той компании, где вы оформляли полис. Сообщите агенту о том, что Вы попали под страховой случай. Если Ваш недуг относится к установленным страховым случаям (смотрите список в страховом полисе), Вам будут компенсированы, в полном объеме, все материальные затраты в соответствии с оплаченными счетами за лечение.
Настоятельно просим вас также предусмотреть то, что ни одна страховая фирма не покрывает затрат на лечение от венерических болезней и приступов, вызванных алкогольным отравлением.

Муниципальный городской транспорт.

Пользоваться городским автомобильным транспортом на острове свободы все же не стоит. В первую очередь, это связано с тем, что просто не представляется возможным его отыскать, но даже если вам повезет, то качество вашей доставки к отелю будет крайне неудовлетворительное.

Для отдыхающих на Кубе существуют так называемые таксомоторные агрегаты для туристов. Это всегда были современные автомобильные средства передвижения, седаны представительского класса. Желтую машину можно заказать практически из любого отеля. При этом процесс движения туристских машин постоянно контролируются, для того, чтобы обеспечивает сохранность вашей жизни и вашего имущества.

Обстановка с продуктами питания.

Употреблять водопроводную жидкость из-под крана даже внутри своих отельных апартаментов не следует. Покупайте минеральную воду в бутылках. Питаться в муниципальных столовых, либо государственных ресторанчиках, или кафе при отелях можно, не беспокоясь получить какое-либо отравление, что же касается частных коммерческих ресторанов, то при относительно низких расценках, качество продуктов питания может быть очень низким. Будьте весьма аккуратны.

Что касается чаевых.

На Кубинской территории принято оплачивать от пяти до пятнадцати процентов от общей стоимости услуг. Носильщику багажа, горничной в отеле либо гостинице дают по одному доллару соединенных штатов Америки за одну услугу. Примите во внимание тот факт, что чаевые, выданные при свидетелях, будут сданы персоналом в общую кассу и затем будут разделены между персоналом всего отельного комплекса либо ресторанчика.

Медицинское обслуживание

Получить расширенную медицинскую помощь в пределах территории островного государства достаточно дорогое удовольствие, хотя неотложная скорая помощь и самый первый визит к лечащему врачу бесплатные. Достаточно высока вероятность заработать гепатит C, малярию и многочисленные солнечные ожоги. Солнечные ожоги первой степени можно с легкостью получить даже в самую пасмурную погоду, поэтому обязательно используйте крема, с высоким содержание защитного реагента. Настоятельно рекомендуется употреблять исключительно воду из пластиковых бутылок. Лекарственные средства первой необходимости лучше всего иметь всегда при себе.

Прохождение таможенного контроля.

Строго – настрого запрещено ввозить порнографические материалы, лекарственные средства без указания соответствующей марки завода-производителя. Ввоз и вывоз валюты иностранных государств строго не ограничен. Кубинских национальных платежных средств - строго запрещен. Запрещен вывоз за пределы территории острова певчих и экзотических птичек, коры и древесной смолы ценных пород деревьев, кожи и разноцветных перьев экзотических животных и попугаев, культурных достояний и ценностей. При выезде за пределы страны необходимо заплатить таможенный сбор в размере двадцати долларов объединенных штатов Америки.

Не очень строго, но все же запрещен вывоз качественных Кубинских сигар в количестве превышающем две сотни штук на одного человека, ряда обитателей морского, речного и озерного мира, в живом виде либо препарированных (некоторых разновидностей крокодилов и всех видов зеленых черепах); культурных достояний без соответствующего дозволения Министерства культуры и туризма, исторического и современного огнестрельного оружия без особого разрешения министерства внутренних дел Республики Куба.

Советы отдыхающему.

Ни в коем случае не фотографируйте военную технику, солдат, промышленные Объекты. Коренные жители, наоборот, весьма любят, когда их снимают. Однако, у них надо спросить на это разрешения, прежде чем щелкать затвором. Есть как общественные туалеты, так и коммерческие - платные.

Некоторая полезная информация

Практически повсюду, во всех уголках острова свободы к оплате принимают доллары соединенных штатов Америки и европейскую валюту, поэтому менять их на местные деньги не нужно. При этом сдачу могут выдавать "конвертируемыми песетами", которые принимается как платежное средство по курсу один песо, равен одному доллару соединенных штатов Америки. Перед совершением вылета можно произвести обмен их на доллары США или другую выбранную по вашему вкусу валюту. В Республике Куба к оплате принимаются и все основные международные пластиковые карточки, единственно возможное ограничение - они не должны быть эмитированы банками, находящимися на территории соединенных штатов Америки. Чаевые, как правило, следует оставлять в пределах десяти процентов от суммарной стоимости услуг. Электрическое напряжение в большинстве городских сетей - сто десять вольт, с частотой в шестьдесят герц, но в современных отельных комплексах, оно может достигать родных нам двухсот двадцати вольт (надо быть на стороже), розетки, как и у нас, стандартные с двумя штырьками. Купаться на необорудованных пляжах весьма опасно для Вашего личного здоровья. Дно морских глубин на диких пляжах усыпано россыпью из живых мин - острых кораллов, и морских ежиков. Также не безопасны определенные виды тропических рыбок и медуз, а также песчаная черная блоха, москиты и передающий заразу малярийный комар. В качестве памятных вещей и подарков друзьям, несомненно, лучше закупить черных кораллов и украшений из него. В сочетании с серебряными цепочками он выглядит гораздо респектабельнее. Также очень неплохи изделия из выделанного панциря черепахи, особенно браслеты, кошельки и заколки. Почти никто не сможет уехать, не прикупив одну или две бутылки крепчайшего кубинского рома и настоящие кубинские , высококачественные сигары. При закупке изделий из крокодиловой кожи требуйте у торговца лицензию на вывоз ценных шкур, в противном случае этот сувенир быстро изымут при прохождении общего таможенного контроля.

Пляжный сезон 1: c ноября c апреля

Пляжный сезон 2: c апреля c сентября

Виза: Не нужна

Подробно о визе:

В визе для посещения этой страны нет необходимости. От Вас требуется лишь оплата аэропортового сбора в размере двадцати пяти кубинских песо. И то, он оплачивается лишь на вылете из страны. Но, если Вы планируете задержаться здесь более, чем на месяц, то виза будет, все таки, нужна.

Подробно об аренде авто:

Арендовать авто на Кубе достаточно просто. Фирм, занимающихся прокатом, масса в любом, более или менее, крупном и посещаемом туристами городе. Главное – иметь при себе водительское удостоверение международного образца и заграничный паспорт. При этом возраст должен быть не менее двадцати одного года. И, конечно же, необходимо внести сумму за аренду и залог. Последний можно оплатить наличными без кредитки. Его величина зависит от марки авто и обычно колеблется всего от полутора сотен кубинских песо до трехсот. Но качество автомобилей может быть не самым высоким, а забронировать авто заранее не всегда возможно. При невысоких арендных ценах, бензин стоит очень дорого – порядка одного песо за литр.

Зато правила дорожного движения мало чем отличаются от наших. Оно правостороннее, а поток машин небольшой, велосипедов – даже больше. Основные дороги находятся в хорошем состоянии, а все остальные – не очень. Плюс ко всему, на них даже нет разметки и дорожных указателей. Поэтому, необходимо быть терпеливыми и сосредоточенными во время езды, чтобы найти необходимый поворот или улицу.

Номера всех авто здесь разноцветные. Транспорт предназначенный для туристов имеет красные номерные знаки, находящийся в частной собственности – желтые, а в государственной – синие. «Туристические» автомобили обладают на дорогах Кубы особенным приоритетом. Незначительные нарушения их водителей полиция, как бы, «не замечает». Но, например, полиция Гаваны в этом плане гораздо более строга.

Продолжительность перелета из Москвы (в часах): 12

Отдых на Кубинском побережье можно сравнить с путешествием в райские уголки земного шара. Куба - это бескрайние белые пляжи и изумрудной окраски океан в сочном обрамлении гигантского размера пальм и густой субтропической растительности. Если вы хотите в полной мере ощутить пронзительный дух коммунистического прошлого этого региона на фоне современных роскошных, с высшим уровнем сервиса, курортов, то отдых на побережье Кубы именно для вас. Весьма умеренные ценники в комплексе с непревзойденным сервисом и доброжелательностью коренных жителей Острова Свободы, придутся по нраву каждому туристу, который решил отдохнуть именно на Кубе. Пляжи Варадеро, Кайос Ларгос и прочие, не менее живописные уголки Кубы, способны произвести впечатление не только на известных писателей и талантливых художников, черпавших вдохновение в красотах здешней природы, но и самого обычного туриста, решившего на собственной шкуре узнать, что же такое райский отдых на острове. К вашим услугам спортивный дайвинг, рыбалка в открытом океане, занятия виндсерфингом и еще сотня другая прочих развлечений на данном удивительном клочке земного шара, имя которому Куба.
Куба расположилась между материковыми плитами Северной и Южной Америки на островах Куба, Хувентуд (Пиньос), а так же на примкнувших к ним порядка тысячи шестисот маленьких островков в Атлантическом океане, числящихся за группой Больших Антильских островов. Архипелаг Куба - самый большой по территории в Карибском бассейне. Его протяженность – тысяча двести километров, ширина - от тридцати одного до ста девяносто одного километра.
Но остров свободы — это не только величественная природа, это прежде всего добродушные и гостеприимные коренные жители, а также интереснейшая история. Множество городов до сих пор сохранили следы и дух завоевателей из Испании, Латинской Америки, память о набегах пиратов и флибустьеров. До наших дней древние пушки кубинских форпостов и крепостей нацелены в открытое море в ожидании кровавых набегов сорви голов.
Отдыхающие, хоть раз побывавшие на Кубинском архипелаге, уверяют, что через пару-тройку дней пребывания в этой удивительной стране возникает острое ощущение, что вы оказались в эдемском местечке земного шара, где отсутствуют невзгоды, заботы и неприятности.
Сюда любит приезжать молодёжь и семейные пары, а также немалое количество холостяков. Как правило, это отдыхающие граждане с доходом «выше среднего». Примерно одна пятая часть всех посещающих остров свободы — с детьми.
Прибыть на Кубу можно во все дни года — за стопроцентной экзотикой, плясками и карнавалами. Это государство с прекраснейшим климатом, красивейшей природой и роскошными белыми пляжами, популярными у нас ещё с советских времён.

Кубинское посольство в российской столице располагается на улице Большая Ордынка, дом 66. Позвонить туда можно по телефону: (495) 933-79-50.

А российское посольство в столице Кубы – Гаване можно найти по адресу: Embajada de la Federacion de Rusia, 5-a Avenida, N 6402, entre 62 y 66, Miramar, La Habana, Cuba или позвонить: (7) 331—085 и 331—749.

Генеральное консульство Российской Федерации в Сантьяго-де-Куба имеет следующие координаты: Consulado General de la Federacion de Rusia, Calle 4, esq. 7, N 202, Vista Alegre, Santiago de Cuba, Cuba и номера телефонов: (226) 861-46, 861-46.

Позвонить на Кубе в полицию можно по короткому номеру 116 или (7) 82-01-16, в скорую – по (7) 24-28-11, в пожарную службу - (7) 81-11-15, в информационную службу аэропорта - (7) 45-31-33.

Коды самых крупных городов Кубы: Гавана — 7, Варадеро — 5, Ольгин — 24, Сантьяго-де-Куба — 226.

Можно без пошлины ввозить 200 сигарет, 250 грамм табака, 50 сигар, 3 бутылки спиртных напитков, а также парфюмерию, лекарства, предметы домашнего обихода для личных потребностей. Кроме того, можно беспошлинно ввозить фото- и видеоаппаратуру, а также по пять кассет на каждую камеру. Нельзя ввозить наркотики, огнестрельное оружие (исключая ружья для спортивной охоты, которые принадлежат туристам, приезжающим в страну именно с такой целью и имеющим выданное на Кубе разрешение), порнографию. Нельзя вывозить животных, культурные ценности,предметы старины, морские раковины, драгоценные металлы. Покупая драгоценности или товары, изготовленные из крокодиловой кожи, нужно потребовать у продавца лицензию на вывоз - в противном случае товар изымут при прохождении контроля на таможне. Такие лицензии обычно выдают исключительно в магазинах, следовательно на рынках такие товары не стоит покупать, хотя стоят там изделия из крокодиловой кожи намного дешевле.

Поклонникам кубинских сигар следует помнить, что с острова можно вывезти сколько угодно сигар при наличии чека, но в Россию по действующим таможенным правилам можно ввозить не более 50 штук.

Куба не располагает развитой системой общественного транспорта, а сами жители острова, при необходимости попасть из пункта в пункт, предпочитают передвигаться автостопом.

К основным видам транспорта относятся автобусы, рекомендуемые для поездок людям, не чуждым экстрима: салоны не комфортабельны, отсутствует четкое расписание движения маршрутов. Иначе говоря, можно прождать автобус неопределенное количество времени и, сев в него, приехать в совершенно незнакомое место.

Туристы для перемещения по острову предпочитают пользоваться услугами таки, которое представлено достаточно современными автомобилями, всегда отличающимися исправным состоянием. Такси можно вызвать прямо из отеля или позвонив по телефону, оплата за проезд производится исключительно в долларах США. Имеется совсем немного машин такси, которые могут принять в оплату за проезд кубинские песо, но как правило, это старые машины. Есть на Кубе и водители, занимающиеся частным извозом, берущие за проезд оплату чуть ниже, чем обычные таксисты, но при этом не обещающих никаких гарантий качества.

По территории курорта Варадеро передвигаются "шаттлы", водители которых заслуживают доверия, и автобусы , предназначенные для перевозки туристов, билет в которых стоит 4 кубинских песо или евро за целый день поездки. Купив один раз билет на подобный автобус, можно совершать поездку в течение целого дня, выходя на нужной остановке и снова садясь в автобус сколько душе угодно раз.

Куба является одной из наиболее безопасных стран в Латинской Америке. Однако все-таки нужно соблюдать определенную осторожность, в особенности в старой части Гаваны ночью, а также в вечернее время. Полиция тут дежурит буквально везде, причем и в форме, и в гражданской одежде.

Турист является, так называемой, священной коровой, поэтому разговор с полицейскими у вас тут может случиться только, если они порекомендуют вам внимательнее относиться к своей камере или женской сумочке. А местным жителям тут приходится более туго. Не приветствуются контакты кубинцев и в особенности кубинок с иностранцами, поэтому если полицейский увидит местного жителя рядом с иностранцем, может потребовать у его документы, а при их отсутствии забрать его в участок. Вы при этом не услышите ни слова - вам не будут ничего объяснять. Однако даже несмотря на это, на Кубе существует большая проблема с приставалами на улице. Поэтому вы должны быть морально готовы к этому. Буквально каждые 5 минут в Гаване и немного реже в провинции к вам будет приближаться человек и обращаться к вам на ломаном русском. Он будет с вами довольно навязчиво знакомиться, сообщать какое-то важное известие, называть ваш отель.

Примерная среднегодовая температура воздуха и воды на острове Куба колеблется в районе двадцати шести градусов со знаком плюс. Здесь можно выделить два сезона: дождливый, который длится с конца весны по конец лета, и засушливый – с сентября по апрель. Но повышенная влажность сохраняется весь год. Именно она, вкупе с высокими температурами, делает жизнь местных жителей не всегда приятной. Лучше всего, конечно, тем, кто обитает поближе к воде, где морской ветер делает жару более легкопереносимой. Вечерами на побережье бывает даже прохоладно. А ветра на Кубе, вообще, очень частые. Также остров часто посещают тропические циклоны с западной части Карибского моря, что расположена неподалеку от Малых Антильских островов. Особенно много прилетает их сюда в июне-ноябре. Они нередко проявляют себя тайфунами с проливными дождями и порывистыми ветрами. Такие циклоны приносят огромный урон народному хозяйству и жителям Кубы.

Куба располагает большим количеством отелей, принадлежащим известным мировым цепочкам, преимущественно испанским. Основная часть гостиниц, расположенных на территории курортных зон, предлагает услугу "все включено", с подаваемыми местными напитками. Отели расположенные в прибрежной зоне, обычно занимают первую пляжную линию.

Напряжение в электрических сетях составляет 110 вольт, необходимо запастись адаптером, поскольку кубинские розетки и электрические вилки обладают плоской формой. Недавно отстроенные современные отели уже имеют напряжение в 220 вольт и оборудованы розетками европейского типа.

Денежное обращение "острова Свободы" представлено сразу двумя денежными единицами: кубинский песо предназначенный для использования местными жителями, и конвертируемый кубинский песо предназначенный для использования туристами. В стране официально запрещено хождение доллара, они подлежат обмену на "конвертируемые песо", и комиссионное вознаграждение банков или обменных пунктов при совершении этой операции может доходить до двадцати процентов. При обмене евро, комиссия не взимается, поэтому выгоднее ввозить именно эту валюту.

Валюту можно поменять в офисах банков, помещении аэропорта или почти во всех гостиницах, что наименее выгодно из-за предлагаемого здесь обменного курса. Банки открываются в половину девятого утра и работают до трех часов дня все будние дни с полуторачасовым обеденным перерывом . В субботу банковские учреждения работают с половины девятого до половины одиннадцатого утра. На курортах Кубы туристы могут предъявить в качестве средства оплаты кредитную карту систем Mastercard , Visa, Eurocard, и других платежных систем. Существует только одно ограничение - карты должны быть эмитированы не американским банком. На острове принято оставлять чаевые, составляющие приблизительно 10 процентов от общей стоимости оказанной услуги. Техническому персоналу отелей (горничной, носильщику) оставляют около 1 конвертируемого песо или Евро.

Конвертируемый песо отличается от обычного наличием надписи «convertible»..

Песчаные пляжи солнечной Кубы покрыты песком самых различных оттенков и цветов. Пески темно-золотистого, шоколадного и снежно-белого оттенков, покрывают поверхность более чем трехсот кубинских пляжей, тянущихся вдоль побережья острова на расстояние 600 километров.

Все пляжи здесь находятся под юрисдикцией местных властей и не берут с посетителей какой-либо оплаты. Отдельные отели тщательно охраняют прилегающие участки пляжей, закрепленным за их территориями. Эти участки призваны обеспечить полноценный отдых для туристов, посетивших страну и оснащены всем необходимым пляжным инвентарем, выдаваемым в пользование бесплатно.

На Кубе в качестве сувениров можно приобрести изделия из черного коралла, браслеты и заколки искусно выточенные из черепашьего панциря, ударные музыкальные инструменты африканской культуры - бонго или тумбадорру, традиционную в тропиках одежду местных официальных лиц (рубашку гуаяберу) и удобную обувь бразильского производства. Знаменитые кубинский ром, кубинский кофе и ароматные кубинские сигары, можно купить повсеместно. Также туристам предлагается масса атрибутики, связанной с темой кубинской революции: футболки с изображением Че Гевары и Фиделя , береты, альбомы черно-белых фотографий.

Магазины на Кубе открываются с 9:00 часов, и работают с понедельника по пятницу до 18:00 часов, лишь немногие магазины обслуживают посетителей до 20:00 часов. В субботу рабочее время магазинов длится с 9:00 до 15:00 часов. Супермаркеты курортных зон работают в режиме продленного дня. Следует также отметить, что практически все магазины в полдень закрываются на традиционную "сиесту".

Преобладание в Вест-Индии (место расположения современной Кубы), трехвекового господства испанцев, не могло не оказать значительного влияния на кубинскую кухню. XVI-XVII вв., были ознаменованы для Кубы большим притоком эмигрантов из Испании, Португалии Италии, что несомненно сказалось на изменении этнического состава населения. Этим фактом обусловлено влияние чужеродной кухни на рецепты кубинских блюд.

В основном, на Кубе превалируют блюда из мяса, приготовленного на гриле, или тушеного в глиняных горшках. Овощи составляют большую часть рациона кубинцев, и любая трапеза включает в свой состав много свежих овощей. На жарких углях может быть приготовлена океаническая рыба, очень популярны изделия из теста.Самое популярное блюдо на кубе представляет собой отварную лапшу, приправленную сыром, или подливой из тушеного мяса с овощами. Дикая и домашняя птица жарится на вертеле или тушится вместе с обилием овощей в горшочках.

Некоторые блюда кубинской кухни по вкусовым качествам походят на азу, шашлык, чахохбили или купаты закавказской кухни. Так национальное и весьма популярное блюдо фридантас, состоит из предварительно посыпанных солью и перцем и жареных на шампурах кусочков свинины. На гарнир к этому мясу подается отварной рис и острый томатный соус, по вкусу напоминающий ткемали. Панировка при обжаривании блюд из мяса не используется.

В салатах используются заправки из оливкового масла, часто с добавлением уксуса. Сметана и майонез на острове не пользуются большой популярностью. Кубинцы употребляют в пищу исключительно только белый хлеб из муки тонкого помола.

Легкое столовое вино всегда присутствует на столе, накрытом к обеду или ужину. Обычно ужин начинается с употребления пряного аперитива Канелазос-ром, в рецепте приготовления которого на бутылку рома добавляют 30 грамм корицы и 5 грамм гвоздики, который подается в сопровождении обжаренного на сливочном масле сыра ( квезильо). Десерт составляют крепкий кофе и фрукты.

Наличием ресторанов на Кубе могут похвастаться только курорты и большие города - Гавана и Сантьяго-де-Куба. В остальной местности острова, в основном предприятия общественного питания составляет сеть закусочных и забегаловок, с полным отсутствием ассортимента блюд, и выбор придется делать между сэндвичем и хот-догом.