Испания отдых, информация

Быстрый подбор тура
Найдем лучшие варианты
отдыха за 1 минуту
Заявка успешно отправлена!

В ближайшее время наш специалист свяжется с вами по указанному телефону.

Упс... Что-то пошло не так.

Ваша заявка не была отправлена. Пожалуйста, проверьте введённые данные и попробуйте ещё раз, или позвоните нам:

8 495 916 62 30

Название: Испания

Государственный язык: испанский

Население: свыше 45 млн. человек

Национальная валюта: EUR

Валюта продажи туров: EUR

Продолжительность перелета из Москвы (в часах): 5


Полезная информация

Валюта продажи туров: EUR

Национальная валюта: EUR

Государственный язык: испанский

Население: свыше 45 млн. человек

Телефонный код: +34

Стоимость типового ужина: 20-30 EUR.

Стоимость аренды автомобиля в сутки: от 35 EUR.

Чаевые: 10%

Памятка туриста:

Столица страны с официальным названием Королевство Испании – Мадрид. Здесь говорят преимущественно на официальном испанском языке. Но, естественно, в туристических районах поймут и английский.

Туристов привлекает в Испанию ее мягкий климат, но с резкими сменами температуры. Осадков здесь выпадет немного, исключение составляет северная часть страны. А в центре лето отличается засушливостью, небольшие реки в этот период пересыхают. К слову, среднее количество осадков в Испании около 600 мм. В столице страны зима холодная, с небольшими морозами. В Севилье, напротив, в самое жаркое время столбик термометра поднимается до 49°С. Но лучшие условия на юге средиземноморья, там даже в январе средняя температура - +14 градусов.

Когда самолет пересечет воздушную границу континентальной Испании, обязательно переведите часы на два часа назад, если вы летите на Канарские острова – на три часа.

Имейте в виду, что в стране официальными праздниками и нерабочими днями считаются: 1 января, когда здесь отмечают Новый год, 6 января у местного населения носит название Богоявления. Также 19 марта празднуют день Святого Иосифа, дату Пасхи рассчитывают каждый год индивидуально, затем празднуют 1 мая – Международный день труда. Особо отмечается здесь национальный праздник – День испанской нации 12 октября, в этот день, в 1492 году Христофор Колумб открыл Америку. 1 ноября - Хэллоуин, 6 декабря возникла конституция Испании, 8 декабря отмечают религиозный праздник – день непорочного зачатия, 25 декабря годовой цикл празднований завершает Рождество.

В стране, принадлежащей к Евросоюзу, денежной единицей является евро.

Самолеты российских и испанских авиакомпаний регулярно вылетают из Москвы в крупные города Испании и на Канарские острова. Кроме того, всегда можно предпочесть любой из чартерных рейсов.

Длина автодорог Испании, по которым происходит 90% пассажирских и 79% грузовых перевозок, равна 328.100 км. Железные дороги – второй по распространенности вид транспорта, их длина - 14.589 км. На скоростном поезде всегда можно доехать из Мадрида в Севилью, а также из Мадрида в Сарагосу, из столицы можно добраться еще до Ллейды и Толедо еще несколько линий в настоящий момент строятся. По морю ходит около 300 судов под испанским флагом, общее водоизмещение которых 1 млн. 511 тыс. тонн. На территории страны 42 аэропорта 34 из них регулярные, в том числе и международные.

Порядок въезда-выезда.

Для граждан РФ въезд строго по шенгенской визе, проставленной в загранпаспорте. Чтобы оформить визу, обратитесь в испанское Посольство.

Чтобы успешно пройти таможенный контроль, возьмете с собой: не более 1 литра крепкого спиртного, крепленые вина, не более 2 л и\или сухого вина, тоже не больше 2 литров. Если вы курите и предпочитаете определенную марку сигарет, возьмите их не более 200 шт., табака можно взять 250 г. Для кофе норма 500 г, для чая – 100 г.

Другие сведения.

Профилактические прививки перед поездкой делать не стоит, так как на данный момент в стране нет угрозы вспышки каких-либо инфекций. В целом, преступность в стране не доходит до больших масштабов, но в крупных городах следует быть острожным.

В Испании существует закон об иностранцах, согласно которому медицинская помощь наравне с гражданами страны может быть оказана и иностранным гражданам моложе 18 лет, в неотложных случаях, а также в период беременности, родов и в послеродовом периоде.

Часы работы основных учреждений: с 9.00 до 13.00 и с 16.00 до 20.00. Банк, в отличие от России, вы можете посетить только до обеда. Крупные торговые точки предпочитают работать с 9.00 до 20.00 в будние дни и в субботу.

Если возьмете такси в Испании, имейте в виду, что проезд нужно оплачивать только по счетчику. С 22.00 до 06.00, а также в выходные и праздники, поездка будет стоить несколько дороже. Когда нужно доехать в другой город, то в цену входит и обратный путь.

Для звонков в Испанию код 34, для звонков в Мадрид – 91.

Пляжный сезон 1: c июня c октября

Виза: Необходима

Подробно о визе:

Для получения визы для туристской поездки в Испанию необходимо представить пакет следующих документов:
1.Загранпаспорт, у которого срок действия (валидации) действителен не менее 4 месяцев (120 дней) на дату вылета
2. Фото цветное размер 3,5 х 4,5 см, сделанное на белом или светлом фоне, на фото должно опознаваться лицо заявителя, фото должно быть сделано недавно.
3.Копия всех страниц внутреннего общегражданского паспорта, на которых имеется любая информация о заявителе, формат копии А4.
4. Справка с места работы на бланке организации, где вы работаете, в справке следует дать сведения о заявителе (название организации, должность занимаемая заявителем и дата, с какой он работает, доход, полученный заявителем за год (желательно, чтобы он составлял не менее 15 тыс. руб., указание о сроке очередного оплачиваемого отпуска, которые должны охватывать сроки предполагаемой поездки в страну Шенгенского соглашения» .
Для учащихся (школьников, студентов) представляется справка из учебного заведения с указанием фамилии, статуса.
5. Лица с недостаточным доходом (15 тыс. руб.) должны представить поручительство спонсора о финансировании им затрат на поездку, которое должно быть написано от руки примерно такого содержания: «Я (ФИО) заявляю, что спонсирую затраты на поездку в страну Шенгенского соглашения, в частности (указать страну поездки) такого-то туриста (ФИО)  указать отношение к спонсируемому (родственник или иная связь) в такие-то сроки (указать». Заявление должно быть подписано с указанием даты. Соответственно необходимо представить документы, в которых подтверждается достаточный уровень дохода спонсора.
6. Свидетельства о рождении для лиц, моложе 18 лет (копия) + разрешение на выезд ребёнка от другого родителя (в случае его наличия), которое должно заверено нотариально. В случае если ребёнок едет в сопровождении третьего лица и без родителей, то доверенность на выезд с ребёнком должно быть заверено апостилем. Если ребёнок не имеет родителей или у него только один родитель, то предъявляются копии свидетельств о смерти родителе (родителя) и копия книжки матери-одиночки.
Документы представляются в копиях, за исключением паспортов и справок с места работы, либо надо иметь в виду, что оригиналы документов не возвращаются, кроме паспортов. Фамилия заявителя в загранпаспорте и в общегражданском паспорте должны совпадать, в этом случае не принимаются во внимание свидетельство о браке или иные документы об изменении фамилии заявителя. Копии всех страниц паспорта должны быть на листах формата А4, на лист 4 разворота, обрезание листов копий не допускается. В случае необходимости представления аннулированного паспорта с него также делаются копии тех страниц, на которых имеются отметки пограничных служб стран Шенгенского соглашения. Это крайне важно для получения аналогичной визы. Оригинал недействительного старого паспорта представлять необязательно.
При отсутствии ранее выдаваемой Шенгенской визы в паспорте придётся предъявлять документы о платёжеспособности туриста: выписка со счёта, подтверждающего наличие средств на сумму, определяемую из расчёта 50 USD (EUR) на одного человека в день и на весь срок пребывания в стране посещения. Такими документами могут быть справка из банка, где у заявителя имеется счёт со справкой о движении средств по данному счёту за последние 3 месяца, либо кредитная карта (копия лицевой стороны), либо справка из пункта обмены валют на требуемую сумму. Стоит обратить внимание на то, чтобы подобные справки были актуальны.
Виза платная, исключение - дети до 14 лет и вписанные в паспорт заявителя. Дети старше 14 лет должны иметь паспорт.
Виза оформляется в срок – 4 рабочих дня.
Консульство Испании, к сожалению, нередко отказывает в выдаче визы в случае обнаружения неполноты набора документов, либо каких-нибудь неточностей в их оформлении. Рекомендуется даже заключить страховой полис с включением в страховой случай отказа от невыдачи визы и соответственно невозможности выехать даже при наличии турпутевки. Пакеты многих туроператоров предусматривают такую услугу по страхованию.

Подробно об аренде авто:

Арендовать машину в Испании можно, если ваш возраст от 21 года (некоторые фирмы дают авто с 23 лет). Возьмите с собой свои водительские права, подойдут и наши российские, стаж вождения должен быть не менее 1 года (иногда 2 лет). Оплата аренды производится, чаще всего, пластиковой карточкой. Необходимо внести залог в размере 500 – 800 евро, эта сумма блокируется на счете карты. Сумма оплаты вписывается в чек только после того, как вы вернули машину. Это позволяет «застраховаться» от непредвиденных расходов фирмы, например, поздний возврат или повреждения. Поэтому внимательно прочитайте договор, куда должны быть вписаны все повреждения авто. Ознакомьтесь с условиями страхования, узнайте телефон, по которому звонить в случае дорожно-транспортного происшествия, спросите о штрафах, предусмотренных за сдачу машины не в срок. Телефоны всех служб должны быть указаны в вашем экземпляре договора. Если вы берете машину с полным баком бензина, то перед возвратом ее нужно заправить, иначе придется заплатить.

Обычный тариф арендной платы предполагает стоимость от 50 до 600 евро, что зависит от класса машины. Есть особый, выгоднее на 40 % тариф, который можно назвать «аренда выходного дня» - вы берете машину в пятницу, после обеда и возвращаете в понедельник утром.

Если вам нужен автомобиль для проезда только в одну сторону, то обратный прогон оплачивается в размере, который зависит от расстояния (минимум 150 евро). Прокат машины в аэропорту обойдется дороже на 12-15%. Доплатить придется и за возврат или получение машины в нерабочее время в размере 35-50 евро.

Самый дешевый бензин - на заправках супермаркетов, самый дорогой - в центре города и на автомагистралях.

Продолжительность перелета из Москвы (в часах): 5

Общее описание

Испания – это удивительная и красивейшая европейская страна с древней историей. На территории объединенной Европы это одна из крупнейших стран, которая занимает большую часть Пиренейского полуострова. Здесь проживает около 39,5 млн. человек. Что касается этнического состава, то преобладают испанцы (около 75%), остальную часть населения составляют малые народности: каталонцы, галисийцы, баски.

Столица Испании – Мадрид, многомиллионный город в самом сердце страны. Само государство состоит из 17 автономий, которые, в свою очередь, состоят из 50 провинций. Есть Испании и не менее известные, чем Мадрид, города: Барселона, Валенсия, Севилья.

Испанское государство зарождалось в те далекие времена, когда на полуострове жили древние племена – иберы, жившие в 3-ем тысячелетии до н.э. В 5-3 веках до н.э. территорию Испании населяли кельты. Но уже в первом век эти места стали владением Римской империи. Затем, после падения Великой Римской империи, возникло государство Вестготов. Но оно просуществовало всего несколько веков и в 711 году сюда пришли арабы и захватили всю территорию Испании, создав ряд государств. Но началась Реконкиста (718-1492) и в этот момент образовалось несколько испанских королевств: Арагон, Кастилия и многие другие. В 1479 династии Кастилии и Арагона объединились, и Испания стала единым государством.

Но в 16 веке Испания стала колониальной страной. Но в начале 18 века началась борьба европейских династий за испанский престол, которая привела к войне. В 1923 была установлена военно-монархическая диктатура. Монархия была свергнута 14 апреля 1931. В 1933-1939 годах по стране прокатилась революция, был создан Народный фронт. Диктатором стал генерал Франко. Затем, в 1947 году, Испания была объявлена королевством. Но, престол не был занят никем. И лишь после смерти Франко в ноябре 1975 королем был провозглашен Хуан Карлос.

Сегодня Испания входит в состав Европейского Союза, поэтому денежной единицей здесь является евро. Большинство населения исповедует католицизм и говорит на официальном языке страны - испанском.

Испания еще и очень красивая страна, с множеством памятников культуры, истории и природы. Сюда ежегодно приезжает около 50 миллионов человек в качестве туристов. Отдыхающих сюда манит и красота гор, и теплое море, и открытость и добродушие испанцев. Поклонники творчества Мигеля Сервантеса и Лорки, Сальвадора Дали, Гои и Пабло Пикассо приезжают сюда, на родину этих талантливых людей, чтобы увидеть, откуда они черпали свое вдохновение, где колыбель их творчества.

Полезные телефоны

Посольство Российской Федерации в Испании располагается по адресу: г. Мадрид, ул. Веласкес, д. 155. Номера его телефонов: (91) 562-2264; 411-0807. Ее консульство находится в Барселоне: ул. Авенида Пирсон, д. 34. Его телефоны: (93) 280-5432; 280-0220.


Телефонный код Мадрида – 91, Барселоны – 93, Малаги – 95, Валенсии и Аликанте– 96, Лас-Пальмаса — 928, Кадиса — 956, Кордобы — 957, Гранады — 958, Жироны — 972.


Вызвать скорую помощь в Испании можно по номеру 061, пожарную службу - 080, полицию - 091, службу спасения - 122, а позвонить в справочную – 095.

Таможенные правила

Ввозить иностранную валюту можно в неограниченном количестве (декларация нужна в том случае, если размер ввозимой суммы превышает 500 евро). Можно вывозить иностранную валюту, которая была ввезена ранее, - в размере, который не превышает задекларированный при въезде.

Можно без пошлины ввозить 200 сигарет, 2 литра вина, литр крепких алкогольных напитков, продукты питания, а также предметы домашнего обихода - в размерах личных потребностей. Необходимо декларировать радио-, видео- и фотоаппаратуру. Разрешение на ввоз кинотехники нужно оформлять в консульском отделе посольства Испании.

Нельзя ввозить наркотические вещества, некоторые лекарственные препараты, оружие, боеприпасы, а также взрывчатые вещества. Нельзя вывозить исторические ценности, антиквариат, драгоценности, оружие и боеприпасы, не имея на это специального разрешения.

Транспорт

По Испании вполне можно передвигаться на самолете - аэропорты есть практически во всех крупных городах (Мадриде, Барселоне, Валенсии, Севилье, Аликанте, Малаге и т.д.) Самые выгодны тарифы на внутренние перелеты предлагает авиакомпания Vueling - основной испанский перевозчик в классе лоу-кост.

Все железнодорожные перевозки Испании находятся под контролем государственной компании RENFE. Поезда классифицируются по уровню комфортности и скорости передвижения. Поезда AVE - самые лучшие, далее в классификации следуют "Тальго" и "Экспрессо". "Аутомотор" и "Транвия" являются аналогами наших пригородных электричек, и вполне могут составить альтернативу автобусам при поездках на небольшие расстояния.

Автобусная сеть очень развита, на автобусе можно добраться и в самые удаленные городки, и на все основные курорты. Стоимость проезда по одному и тому же маршруту может меняться в зависимости от времени года, времени суток и даже дня недели.

Общественный городской транспорт представлен автобусами, метро, такси и небольшие электропоезда. Для пригородных поездок предпочтительнее электрички - стоимость проезда будет в два раза дешевле, чем на автобусе, и доедете гораздо быстрее.

Испания заботится и о своих гостях. Специально для туристов по самым популярным направлениям ходят "туристические" автобусы. Смысл заключается в том, что купив билет примерно за 15 Евро, в течение определенного срока (обычно 2-3 дня) турист может совершить неограниченное количество поездок на таких автобусах. Обычно маршруты этих автобусов проходят через основные достопримечательности, что очень удобно.

В дополнение к уже опробованной системе туристических автобусов запустили и туристический поезд -- Expresso de la Robla.

Безопасность туристов

Выходя из отеля куда-либо: на экскурсии или погулять, не берите с собой документы, достаточно лищь их копий. Оригинал паспорта и авиабилета, а также деньги лучше хранить в сейфе гостиницы. В Испании воры очень профессиональны, поэтому внимательно следите за своими сумочками в общественных местах.

Климат


Мягкая короткая зима и сухое жаркое лето характерны для Испании обладающей разнообразием климатических зон. Доминирующее значение здесь приобретает субтропический климат. В центральных районах страны в летнее время температура воздуха днем достигает отметки +30 градусов, а в ночь опускается до +15 градусов. Период с марта по июнь, и сентябрь-октябрь, являются наиболее благоприятными для посещения страны туристами. Море является природным регулятором температуры на побережье, и обеспечивает постоянную комфортную температуру. Климат побережья Испании отличается мягкостью,и даже в зимний период, температура понижается сверх отметки +10 градусов, а летом она не поднимается выше + 32 градусов по Цельсию. Пляжный сезон здесь открывается и работает с июня по октябрь. Весна и осень характеризуются прохладной температурой воздуха. Что касается дождей, то они здесь нечастые гости, но иногда бывают и ливни.

Вода летом прогревается до + 25 градусов, осенью -до + 20-22градусов,в зимний период она имеет температуру + 16-18 градусов.

Июль является самым жарким месяцем со среднемесячной температурой воздуха +28-32 градуса.

Мало кому известно, что Испания является самой высокогорной страной после Швейцарии, 91% её территории занимают горы. Пиренеи не относятся к наиболее высоким горам в Испании,система горных хребтов Кордильера-Бетика, расположенная на юго-востоке страны, уступает по высоте лишь только Альпам. Гора Муласен,наиболее высокая точка системы, расположена неподалеку от исторической Гранады. Здесь даже летом сохраняется снежный покров.Общий климат страны определяется окружающими горами, заслоняющими её от внешних влияний, а океан, и окружающее остров море, делают его более мягким.Забавно наблюдать поясность уникального климата Испании, когда кутаясь в теплую шаль и находясь в горах, можно любоваться детьми, плескающимися в теплых морских волнах. Многогранная и захватывающая Испания, каждый раз предстает перед туристами в новом облике.

Три больших региона являют собой три климатические зоны Испании:от Галисии до Каталонии простирается северный район, подверженный влиянию вод Атлантики. Здесь присутствует мягкий влажный климат в зимнее время и лето, обладающее умеренно жаркой температурой. Для центральной части Испании характерен резко континентальный климат с присущими ему перепадами дневных и ночных температур. В Андалусии и Экстремадуре в основном царит сухая погода с малым количеством выпадаемых осадков даже в прохладное время. Море оказывает свое влияние на климат средиземноморских районов . Основная доля осадков приходится на осенне-зимний период.

Среднемесячная температура в Барселоне.

МесяцЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь
День+13+14+16+18+21+25+28+28+25+21+16+13
Ночь+6+7+9+11+14+18+21+21+19+15+11+8


Информация об отелях

В Испании нет единых общегосударственных критериев классификации гостиниц: каждый регион издает свое законодательство в этой сфере. Поэтому отели на здешних курортах в-основном, большие, не имеют собственных пляжей и находятся в небольших городках. В непосредственной близости от этих заведений находится множество магазинчиков, баров, ресторанов и дискотек. Бассейном и лежаками на территории отелей можно пользоваться бесплатно почти везде.

Не во всех подобных заведениях есть развлекательные программы, большинство детских клубов работает только летом, а бассейны под крышей не работают с июня по сентябрь. Обычные открытые бассейны работают с 8:00-9:00 до 19:00-20:00, что не всегда удобно.

Если целью вашей поездки являются экскурсии, то дешевле остановится в 2-3-звёздочных отелях в центре города. Они не самые лучшие, но в них вам нужно всего лишь переночевать, остальное время будет проходить в разъездах. Из питания там завтрак (чаще всего континентальный) плюс ужин. На горнолыжных курортах, напротив, отели высокого уровня, в основном с полупансионом («шведский стол»).

Деньги

Испания является страной еврозоны, официальная валюта страны - Евро.

Валюту выгоднее всего обменивать в банках - они предлагают наиболее выгодный курс и не берут комиссии. Банки открыты с 9:00 до 14:00 в будние дни, до 12:00 в субботу, и закрыты в воскресенье.

Снять наличные можно в многочисленных банкоматах, но в крупных суммах наличности здесь нет нужды: в большинстве магазинов, ресторанов, отелей принимают к оплате кредитные карты и дорожные чеки основных международных платежных систем.

Пляжи


Испанские пляжи славятся на весь мир в первую очередь своими великолепными пляжами и это известно многим людям, даже тем, кто там не был! Этих пляжей в Испании очень много, более 1700! Пляжи в Испании делятся на материковые и островные, песчаные и галечные, морские и океанские и эти пляжи очень разнообразны и удивительны! Среди них имеются длинные открытые всем волнам и ветрам, а так же есть и небольшие укромные закрытые бухтами, где вода прогретая тёплыми и нежными лучами Солнца и позволяет благодаря этому купаться круглый год! Так же существует и что-то среднее между закрытой бухтой и береговой полосой. Это полукружье пески и воды, где только легкие волны и при этом никогда не бывает сильного и свирепого шторма.

Испанские пляжи славятся тем, что они одни из самых экологически чистые в мире! Благодаря таким чистым пляжам в двойне приятней принимать водные процедуры и солнечные ванны. На Испанских пляжах очень сильно распространены множество водных видов спорта, такие как, Парусный спорт, водные мотоциклы и множество другого. Развитая Испанская пляжная инфраструктура позволит вам отдохнуть у моря с еще большим комфортом!

В отличие от России и многих стран, в Испании вы не найдете отеля с которым вместе принадлежал бы какой-либо пляж, таких отелей в Испании нет. Вы не сможете найти и увидеть таких пляжей, так как в этой чудесной стране все морские побережья, включая сами пляжи, являются достоянием всей нации и все эти пляжи абсолютно бесплатные! Поэтому на побережье можно выбрать любой пляж, какой вам будет угодно.

На нашем сайте предоставлены вашему вниманию абсолютно все Испанские пляжи, всего побережья и всех провинций. На сайте вы можете посмотреть их географическое положение, но и фотографии с красой этой страны.

Пляж Коста-Бланка "Белый берег" растянулся на 212 километров и считает ни только одним из лучших пляжей Испании, но одним из лучших пляжей восточного побережья Европы. И около половины - 101 километр - составляет полоса чудесных мелкопесчаных пляжей, давших такое большое имя прославленному курорту. Большинство этих пляжей отмечены Голубыми флагами экологически чистой зоны Евросоюза. Этот флаг присуждает за чистоту воды и пляжей. На Испанском побережье и на таких пляжах как Альмерия, Валенсия и Коста-Бланка в провинциях Аликанте купаться можно с мая месяца и до бархатного октября.


Шоппинг и магазины

В качестве подарков из Испании, как правило, привозят продукты (вино, «хамон», сыры, ветчину) и изделия с символикой этого южного государства (туфли для фламенко, юбки, веера). Особой популярностью пользуются ободки для волос – чеплашки из дерева, глиняные поделки. Испанские рукодельницы прядут превосходные кружева, искусно вышивают по шелку. Не привезти с собой бутылочку вина из солнечной страны не может никто: сангрия, мальвазия, херес. Более подробную информацию можно получить на странице шопинга в Испании.

Теперь поговорим о более значительных покупках. Как всем известно, Испания является одним из мировых центров моды: страна изобилует магазинами популярных брендов, регулярно проходят недели моды. В больших городах существует множество Outlet Center, из которых зачастую формируются так называемые «шоп-деревни».

Время работы магазинов – с 9.00 до 20.00, с перерывом с 13.00 до 16.00 (крупные универмаги, как правило, работают без перерыва). По субботам придется вставать пораньше, ведь магазины закроют свои двери в 13.00, воскресенье – выходной день.

Сиеста, послеобеденный отдых, приходится на время с 13.00 до 16.00. В этот промежуток не работают большинство магазинов, государственных учреждений и банков. Сиесты нет в Сьерра-Неваде.

Кухня и рестораны


Испанская кухня - это великолепное сочетание традиций, самых последних веяний в мировом кулинарном искусстве и неизменно высочайшего качества исходных продуктов.

Испанцы давно превратили процесс приема пищи в настоящее эстетическое и гастрономическое наслаждение. При любой возможности выбирайте традиционные блюда того региона Испании, по которому путешествуете, особенно, если речь идет о Галиции или Стране Басков, и тогда впечатление от испробованных в Испании блюд будут такими же яркими, как от пляжей, архитектуры и горячих испанских танцев.

Самым испанским из супов является гаспачо - холодный томатный суп с овощами, чесноком, оливковым маслом и пряными травами. В жаркие месяцы это блюдо прекрасно освежает.

Супы из рыбы и морепродуктов также популярны, и в каждой провинции их готовят по своему особому рецепту. Морепродукты здесь вообще в почете, а союз свежайших исходных ингредиентов и мирового уровня шеф поваров опасен тем, что к рыбе и лангустам пристрастятся даже те, кто до поездки в Испанию считал, что на дух не переносит никакой морской живности.

Знаменитая испанская паэлья - еще одно блюдо, не попробовав которую просто нельзя покинуть Испанию. Назвать это блюдом из риса с пряностями овощами с добавлением на выбор клиента мяса, курицы или морепродуктов просто не поворачивается язык. В волшебных руках испанских поваров эти простые исходные продукты в процессе приготовления превращаются в нечто гораздо более изысканное и невероятно вкусное, чем просто "рис с курицей".

Оливковое масло и чеснок - еще два неотъемлемых компонента испанской кухни, которые используются весьма щедро во многих блюдах.

Вино является неотъемлемой частью каждого ужина и обеда, благо что сортов и видов вин испанцы производят предостаточно. Иногда бутылка неплохого столового местного вина стоит столько же, сколько и бутылка минеральной воды.

Сангрия - красное вино, настоянное в течение нескольких часов на свежих фруктах - любимый освежающий напиток горячих испанских вечеринок.